《食堂毛血旺的正宗做法》在线观看-综艺-ZBJAV

报错刷新上一集下一集

简介

食堂毛血旺的正宗做法8

8

网友评分

很差

较差

还行

推荐

力荐

次评分

给影片打分《食堂毛血旺的正宗做法》

很差

较差

还行

推荐

力荐

我也要给影片打分

已完结/2013/美国/动作/恐怖/悬疑/

3506
微信扫一扫

复制下方链接，去粘贴给好友吧 -食堂毛血旺的正宗做法复制链接
关注公众号观影不迷路
扫一扫用手机访问

影片信息

食堂毛血旺的正宗做法
片名：食堂毛血旺的正宗做法
状态：已完结
主演：莲娜·萝薇/安东尼·奥玛雅/
导演：杜伯航/杜韦达/
年份：2013
地区：美国
类型：动作/恐怖/悬疑/
时长：内详
上映：未知
语言：印度语,国语,韩语
更新：2024-12-23 22:42
简介：(👌)1食堂毛血旺(wàng )的正宗(🌎)做法(💀)2毛血旺浇(🥕)油(🕡)的正确方法3川菜十大经典(diǎn )名菜做法(🗓)4最近网(🥊)络清淡美食占巨一席之地大家今(📳)天(🍥)分1食堂毛(🚎)血(xuè )旺的正(🥃)(zhèng )宗做法1黄豆芽一把(💇)(bǎ(🚰) )放入(🎳)盆中宽粉一把切成段豆腐皮两张切(🌌)成长条准备鸭血一块切成056厘米厚的(🚞)薄皮放入盆(🔧)中2鱿鱼(🚤)须和(hé )鱿(🎴)鱼筒各一个先(💂)把鱿鱼(🥋)须切成段(duàn )再把鱿鱼(yú(🖖) )筒(tǒng )切下来撕掉外膜在(🌦)表(biǎo )面打上花刀切(🍊)成段放进去(🤙)小盆中3准(🌋)备着(zhe )去处理好的鳝鱼一条(🗼)先(🔴)斩去头(🚆)部(bù )再切(qiē )成小段(🎃)和鸭血放进一个盆中再舀入切好的(de )鱿鱼备用4毛(🎛)肚二两左(👹)右切成(chéng )长条一起放入盆中小葱一根切成斜片生姜(🏊)一块(🔽)切(qiē )成姜片一(🍃)起(qǐ )放入大(📚)碗中再(zài )放(🦏)入后一(✍)小把(🏟)红干椒一小(xiǎo )把(⏯)麻椒取一(♊)个小(🔉)盆盛有一把花椒和一把红(🚂)干(gàn )椒(🌨)备用5小葱几根切成葱花放进(jìn )去小盆中蒜子几(⏳)粒拍扁切(qiē(❄) )成蒜(📒)末(mò )和(hé )葱(📘)花放(fà(❄)ng )在一(🕴)起等食(🍽)材备(🧒)好(hǎo )以后(🥕)以后我们(🦁)开始烹饪(🐆)6起锅烧水水开后倒入水黄豆(🥒)芽(🕸)豆(dòu )腐(🌚)皮(pí )和宽(kuā(🍜)n )粉用(🏐)勺子晃动一下几下焯水一分钟(zhōng )捞出控(🧡)水布袋中(zhōng )盆中7等(děng )水立(😑)(lì )即烧开(kā(😪)i )下次倒入毛肚鳝(shàn )鱼(🙃)(yú )鸭血和鱿鱼加入到(🎓)料酒5克(🍂)去腥用勺子来回(🗓)滑动几下使(shǐ )食材(cái )受(🏅)热(🕛)(rè )均(🙎)匀8焯水一分钟捞出(🔸)控水拔凉9另起锅添入一(🛤)勺食用油油热(🥙)后(😋)倒入(rù )水葱姜(🤴)和大料爆(🐓)(bào )香加(jiā )入到(dào )麻辣(🧥)火(🔝)(huǒ )锅料20克豆瓣酱(😡)10克翻炒化(🤔)开炒出(🏸)红油10添入(😕)适量的清水(🕠)参加生抽10克白糖(🌊)2克(🏌)胡(🔔)椒(jiāo )粉2克均匀搅拌化开调料煮开下(🤕)次全部倒入黄豆芽豆腐皮(🙉)和宽(🉑)粉(🥦)(fěn )开(🛎)大火煮一分钟11加入(🍪)到食盐1克(kè )鸡粉2克老抽2克调底色再捞出配菜(🏍)然后取出盆中(🔘)排第五等(🍐)汤(🚆)汁再一次涌(🎹)动(dòng )后慢慢倒入毛肚鳝鱼(yú(🔤) )鸭血和鱿鱼12开大火煮3分钟捞出后盛(shèng )有汤盆中13再浇(🚾)上注意适量(liàng )的原汤撒(💋)上(🥅)少许蒜末和葱花(🎂)14锅中留底油添入半勺(sháo )食(🐥)用油倒(🌛)入花椒和红干椒迅速再翻(fān )炒炒出香味以后关(guā(🆖)n )火(huǒ )15再把热油泼在汤盆中在一(yī )瞬间放(🐹)出出葱蒜的香(💝)味到最后再放上几朵香菜单独点(🏙)缀(📄)16那样最好到这里(lǐ )这道麻辣鲜(👑)香(👓)(xiāng )的毛血旺就做了了要会了(le )就在家试一下吧下面(miàn )是所会用到(📞)的食材和(hé )调料食材豆腐皮宽粉鸭血鳝鱼毛肚鱿鱼小(🥤)葱黄豆芽生(🖤)姜红干椒麻椒花椒调料(🔨)盐鸡粉老抽料酒豆(dòu )瓣酱麻(🔌)辣火锅料2毛血(🍷)旺(wàng )浇油(📵)的(🏛)正确方(🍉)法1方法(fǎ )一1净辣椒油300克(🛢)郫县豆瓣酱(jiàng )约200克鱼香味泡海椒约150克精细加(jiā )工花生油约240千(qiān )克大葱100克老姜100克洋葱150克番茄沙(👩)司约(yuē )150克紫(🐾)草20克(kè )红蔻(kòu )10克香根10克茴香15克桂皮8克香叶8克甘草(cǎ(♓)o )10克(kè(💝) )草果5个肉(🏇)蔻10克山奈8克胡(⚫)萝(luó )卜100克香菜根40克2将郫县(🍩)豆瓣酱和鱼香泡海椒排斩(zhǎ(🗝)n )成(🥢)细(🕣)末盛入盆中(🔭)再加(🚿)辣(🎲)椒粉洗净的(de )紫草(📔)和200克(kè(✊) )清水调匀3大葱(cō(🎚)ng )和老姜用刀(🥧)拍松(🌄)(sōng )拍松下次炸制时(🐾)容易出味(wèi )洋葱切(🛡)成48厘米见方的洋葱块胡萝卜切大(🛄)片香(xiāng )根茴(huí )香(♑)红蔻(🐈)桂(🎥)皮香叶甘草草(🈹)果肉(♋)蔻(kòu )和山(shān )奈用清(qīng )水中浸泡20分钟冼(🏑)净(jìng )捞出沥(🦂)(lì )干控(🚱)干或(huò )擦水分待用4炒(chǎo )锅上火后舀(🍪)入(⛱)300克经过精(👘)制花(🔌)生油(yóu )烧至三(sā(🕡)n )成(🍑)热时排列(🐒)盛有大葱老姜茴香(😀)香根桂皮红蔻(⭐)香叶甘(🕟)草(🍏)草果(guǒ(🎓) )肉蔻(kòu )山奈用中小火使(♟)油温(👬)很缓慢增加至(🆚)五成(ché(🅾)ng )热小火熬(👳)(áo )严重的限制20分钟左右(🚚)吧(🛐)待(dài )各(👫)料均被烧(⏬)至金黄(🤧)色而且香味充分融于油中时用漏勺(❎)捞出(⛳)料渣弃之(zhī )不用5再上火(🌽)把锅里的(de )油烧热下番茄沙司用小火煸12分钟至油色发红时再倒入(⤵)其余的精细加工花(huā(🌈) )生(🖕)油再左(zuǒ )面参加调匀的(de )辣椒粉豆瓣(bàn )酱泡辣椒紫草(cǎ(🚁)o )及(♊)(jí )洋葱(cōng )胡(hú )萝(🗻)卜(👩)和香菜根并不(bú(🗾) )停顺同一(📀)(yī )方向搅出(chū )2做法二1野山(🎭)椒青美(mě(🥐)i )人椒(🛩)节各30克鲜(xiān )花椒8克藤椒(📗)油(📹)3克盐2克白醋15克料酒30克老(🐲)姜(jiāng )蒜各(🚼)9克干辣椒20克(🕦)雪碧香(xiā(🎂)ng )料水(⏪)150克老(lǎ(🏡)o )油50克芝麻5克2杀鸭子之前(qián )准备(🙀)着小半碗(🆖)冷(〽)的淡盐水再(🗝)把鸭血就滴(dī )到碗里一(yī )边滴(😱)一边轻轻搅动(🛁)把(➕)水(👨)和(🔴)血搅匀还(🛺)(hái )没(🕶)血液静(jì(😁)ng )置20分钟半小时后凝化(huà )成(chéng )块(🎐)再放(⚓)进去(🍪)热水(✔)中蒸熟木(🌛)盒切成小(📃)块即(jí )可3将A料飞水(shuǐ )猪肚心舌飞水后洗净后煮熟(shú )后(hòu )切片(👨)鳝鱼(🚱)加料酒(🌿)醋飞水备用4将潮州(🎩)咸菜切厚片加(💳)野(✍)山椒老姜蒜(suàn )片(🐋)炒香放鲜(xiān )花(🎤)椒再爆香(xiāng )加入雪碧香料水及清水200克煮沸(fèi )调好味(🔊)后加全部原料烧至更加入味(🐐)起锅5将(🧝)干(gàn )辣椒节青美人椒节(jiē )放在上面将(🐺)烧至六成(⛴)热的(📰)藤(téng )椒(🛀)油啊(👫)淋在上面撒(👺)葱花芝麻再试(🗡)一下3做(📑)法三1食(🍠)材鸭血毛肚大虾火腿肉豆芽姜大(🐤)(dà )蒜葱郫县豆瓣酱(🥡)蒜蓉(róng )辣(là )酱火锅底料生(shēng )抽(⛰)蚝油老抽(📻)白胡椒(🍊)粉(🏚)鸡精(✅)料酒(🧀)白砂糖(🏇)花椒干(⚫)辣(là )椒(jiāo )白芝麻2我(🏮)们先(🐿)把大(🐧)虾剪一下虾须然后再(🦐)(zài )把虾线(📐)可(kě )以(yǐ )去除碱水冲洗(🤕)干净滴(dī(✈) )入(rù )几滴柠檬汁抓拌均匀备用3打算一些火(🎚)腿肉后再切成片(piàn )放(fàng )在盘中4鸭(yā )血洗(😱)干(gàn )净(🐜)切(qiē )成片5毛肚清洗干净切成薄(🛳)片然后滴(dī(🤢) )入半个柠檬汁(🥟)抓拌均匀6大蒜拍碎剁成蒜(👏)末香葱切成葱花生姜切成片豆芽洗干净7锅中一并加入适量(📆)的(💒)食用油油温升高5成热时把(📺)(bǎ )麻椒香葱生姜大蒜干辣椒放入(rù )锅中炒(😃)出香(xiā(🏯)ng )味(wèi )8加一勺郫县豆瓣酱蒜蓉辣酱火锅底(🎙)料炒出红(🔠)油(♿)舀入(📩)的清(qīng )水大(🦒)火烧(👱)开9汤(👍)中(📐)放盐(🐔)白砂糖生抽老抽(chōu )蚝(🕑)油胡椒粉鸡精料酒煮开先(🚡)把豆芽放进汤中煮2分钟(🤛)10煮好的豆芽捞(📱)出放入碗中再把鸭(yā )血毛肚虾火腿(tuǐ )肉(🍄)放(fàng )入锅中烫煮煮熟后捞出来放到碗中其余汤汁(⛲)倒出11最(😎)后在(😷)上面(🈁)(mià(🤽)n )放上(shà(✉)ng )蒜末葱花辣椒麻椒白芝麻把烧热的(de )油浇上了即可大快朵颐3川(🕷)菜十大经典名菜做法(🎮)一麻婆豆腐食材豆腐250克牛(👂)肉(ròu )75克(🌺)蒜苗1根(🍮)豆豉15克(🔷)(kè )花椒粉3克黄酒5克盐3克豌(🏼)豆淀粉5克花(🚐)生(💬)油15克小葱5克等(🤫)做(zuò )法(🥑)步骤1将豆腐切成26厘米见(☔)方的(〰)块后放加了少许(🗻)盐(yán )的沸(fè(💫)i )水中过(guò )一下去除豆腥味(🧑)然后捞出(🐓)用清水(shuǐ(🗼) )浸泡豆豉等(🍥)剁碎蒜苗切(qiē )段(✒)姜切末新(xīn )鲜(👃)猪肉牛肉切(😚)(qiē )成小块(🕉)或(🥋)肉末步(bù )骤(😂)2炒锅烧热放(fà(🥡)ng )油(yóu )后(🛌)放牛肉猪(zhū )肉炒(🛷)散(🌡)待牛肉馅炒成(📚)金黄色放入(🐮)豆(🎧)瓣酱同炒(🥂)放入(rù(💸) )豆豉(chǐ )姜末(mò )辣(là )椒粉同(♒)炒至牛肉猪肉(💣)上色效果入味儿步骤3下肉(😝)汤(tāng )烧开加入豆(dòu )腐煮3分钟加酱油蒜苗(⛰)段糖(🌊)用(🍰)(yòng )盐(yán )调味再(💨)用湿淀(😓)粉芡(📍)汁盛出后撒(🚛)上(shàng )花椒面葱末(🔃)表(♋)就行二回锅肉材料五花肉青蒜(🥙)葱姜蒜干红辣(🏔)椒(⏱)花(🙁)椒豆瓣酱糖油做法1带皮五花(💗)肉冷(🌐)水下锅加入(📋)葱(💃)段姜片(⏰)花(🐍)椒78粒黄酒(jiǔ )适量煮开2撇净撇净煮至八成熟木盒自然冷却筷(🎁)子可再插入即可3将肉切成(chéng )薄片(piàn )姜蒜切片葱切成斜段(🐩)4将(🗑)青蒜的红(🔓)色部分先用(🕒)刀拍一下然后再完全斜(xié(💡) )切(🎙)成(🍄)段(🥅)备用5炒(🚁)锅上火(🖼)加(jiā )大多(duō )的(de )油(🥅)煸香辣椒花(🦑)椒6下入肉(ròu )片(🈵)煸炒至肉片颜(yán )色变透明边缘微微卷过7将肉拨到(dào )锅(guō )一(yī(🐥) )边(😌)下入豆瓣酱可(kě )以(💾)先切成小(xiǎo )粒(😥)炒出红(🍆)油(😌)8适(🚷)度地的加入(🤥)(rù )少(shǎo )许酱(🦗)油或甜(✒)(tián )面酱(jiàng )调色(🤑)与(🤔)肉片(piàn )一起(qǐ )继续翻炒均匀9下入青(🔙)蒜点(👱)少许料酒糖调(🚿)好味道(🕑)即(🚹)可出锅三夫(fū )妻肺片食材牛肉100克牛舌100克(🈁)牛(📤)头皮100克(🏴)(kè )牛心150克(kè )牛肚200克香料八角三(sān )奈大茴(🆗)香小茴香草果桂皮丁香生姜等盐红油辣椒花(🏢)椒面芝麻熟花生米豆油味精芹(⛹)菜各适量做法步骤1将牛肉(📆)切成小片与牛杂牛舌牛心牛头皮牛肚一(🌇)起清洗干净用香料盐花椒面等各种(zhǒng )调料卤(lǔ(🎈) )制先用猛火烧(shāo )开(kāi )后(👖)(hòu )集体土地登记小火卤(lǔ )制到(🙊)肉料耙而不烂然后(hòu )捞入再晾晒(🎮)(shài )切(🦐)成(chéng )大薄片(🌆)(piàn )备用步骤2将(🚻)芹菜洗净(🏛)后切成(⛲)1cm长的段芝麻炒(😐)熟和熟花(huā )生一起压(yā )成末(mò )备用步骤3盘中(🐒)放入后切好的牛肉牛杂再(🚠)参加卤汁豆油味(wèi )精(🚌)花(huā )椒面红(hó(✏)ng )油辣(💅)椒芝麻花生米末和芹菜搅拌(🎈)均匀即(jí )成(😉)四辣子鸡原料整(zhěng )鸡一只或鸡(🕣)腿一盒花椒(🍕)和(⛄)干辣(là )椒14葱熟芝(zhī )麻盐味(🍷)精料酒食用油姜蒜白(bái )糖淀粉主(zhǔ )料鸡腿(🤯)马耳朵葱干辣椒节(🐞)花椒盐胡椒味精白(bá(🧟)i )糖白(🎺)芝麻醋淀(🔈)粉料酒色(🎃)拉油(👌)各适量做法干(🔯)(gàn )辣椒节(jiē )去(🥙)(qù(🔑) )籽后用白开水浸泡(🕶)一(yī )段时间(jiā(🤙)n )半小(📸)时(🦐)然(rán )后再捞(🗨)出后挤出(chū )水分水(shuǐ )放碗里加淀(🐽)(diàn )粉辣椒粉(fěn )盐搅拌(🤸)均匀五六成(chéng )热五成热下锅炸(🏯)至芝麻(má )微黄捞出鸡(jī )肉(ròu )切(👑)好(🏈)放料酒(🎖)生抽玉米(mǐ )淀粉胡椒粉盐(🏀)抓拌均(👩)匀(🕤)腌20分钟然后再油烧(🚴)五成(🧗)下锅小火(🎸)慢炸(🦁)至(⚓)变面金黄(🛒)酥脆再捞出另起油锅放姜蒜花椒豆瓣(🔲)酱炒出香味倒入(🕹)水鸡块儿和炸(zhà )好的辣(🤴)椒放半勺白(bái )糖半勺鸡精翻炒均匀(yún )最后(❤)放葱段大火翻炒(chǎo )出锅五水煮鱼(🧖)(yú(🦒) )食材鱼鸡(jī )蛋白糖(🚥)干淀粉(🍂)料酒(jiǔ )色拉油花椒辣(là )椒蒜姜片(piàn )鸡精白(🚲)胡椒粉黄(huá(♊)ng )豆(dòu )芽做法步骤1将鱼头剁下(xià(👝) )并之(📊)中(🎚)飞(fēi )出分(🚼)两(🐸)半将鱼身竖(shù(🌱) )放用坚(jiān )硬(yì(🌟)ng )锋(🍩)利(🚮)的刀(dāo )平(píng )着将(jiā(🌺)ng )两整(🔬)片鱼肉和鱼(🤮)排分开再(👶)将两大(dà(😝) )片鱼肉片成注意适量的鱼片将鱼排分为三四(🌒)段与鱼头放一起(🔌)备用(yòng )步骤(🛬)(zhòu )2将鱼片内(👳)(nèi )放一(🦖)个蛋(🚥)清少许盐干淀粉和(🐱)料酒拌(⛷)匀(yún )步(bù )骤3将一小碗(😒)(wǎ(🍵)n )色(🚅)拉油所(📿)有花椒和辣椒全部倒入锅内用小火慢炸在辣椒颜色变暗后用铲子然后捞出(🥘)一半(🧘)的(🔲)油和花椒辣(🚐)椒备用步骤4将火开大放(🎯)入拍好(hǎo )的蒜瓣儿(🎅)和姜片儿出香(xiāng )味后将鱼头(tóu )鱼排向锅煸炒两下倒(🤱)入(☔)料酒约一小(xiǎo )碗盐半调(diào )羹(gēng )加沸水三四碗(👆)等(děng )鱼(yú(🎉) )头汤(tāng )沸腾起来出味(wè(🌯)i )将鱼片一片(👽)一片(piàn )横放到出水滚的汤(🔦)(tāng )中鱼片会熟的(de )迅(xùn )速出锅前后放适量鸡精白胡(👜)椒粉和椒盐粉(fěn )步(🔫)骤(🌘)(zhòu )5盆中放着(🐫)已(⏯)焯(✨)好的黄豆芽(🍃)将(🍮)鱼片一这款汤汤水水舀入此盆后来将那半(🥍)碗捞(⚫)出后的(🕋)辣椒和(🌎)油倒在上面六鱼香(🦎)肉丝食材(🤲)主(zhǔ )料猪里脊辅(fǔ )料青笋水发黑木耳(ě(🤫)r )调料盐(📣)鸡(🔙)精(🚦)味(wèi )精(jīng )白(❎)糖陈醋鱼(🕡)香(🚴)11生抽老抽鲜(xiān )汤水水(shuǐ )淀粉(fěn )兑成碗汁(🐬)泡(pà(🎖)o )红(🛺)辣椒剁茸姜米蒜米鱼(😻)眼葱味型鱼香(🎞)特点(⛄)咸鲜酸甜二者兼备葱姜蒜香(🥉)线条清晰做法步骤1猪(zhū )里脊切(🅾)长(zhǎ(🕰)ng )约(yuē )8cm粗03cm的二粗丝加(jiā )盐料酒(jiǔ )搅至上劲后(hò(♌)u )放水淀(🎡)粉搅匀封(⌚)油备用步骤(🛰)(zhòu )2起锅烧油中油温滑肉丝(🍹)变白捞出后(hòu )沥油备(bè(🗣)i )用(yòng )步骤3锅中(🤺)留底(dǐ )油(yó(🛬)u )中(zhōng )油温(wē(💏)n )下(👕)泡椒茸姜蒜米炒出香味和(hé )红油后后放抚过油的肉丝(sī )翻炒均匀后淋入事(✴)先兑好(🐧)的(🔪)碗汁放入葱(cōng )粒炒制芡汁收匀(yún )葱出香后起锅装(zhuāng )盘再试一(📀)下七宫保鸡丁原料主料鸡脯肉225克花(💣)生米50克辅料(🏴)(liào )葱45克姜10克调(🥎)料干(🚜)辣椒(🏝)8克(kè )花(huā )椒(jiāo )15克色拉油(🎃)60克(kè )盐2克料(liào )酒(🚅)2克(kè(⭕) )味精1克(kè )酱油(yóu )65克白糖10克醋7克水淀粉(fěn )22克(🥔)做法(🔔)步骤1鸡腿去骨去皮后冼净(🎉)用刀背拍(👷)松鸡肉切成15厘米(mǐ )大小的丁姜(jiāng )和蒜切片(🥌)葱白(💱)切成小圈步骤2鸡肉丁加(jiā )入(rù )少许黄酒(jiǔ )一点点盐用手疼时抓粘稠状(🐗)(zhuàng )再后放(📥)(fàng )干淀粉抓匀步骤(🍡)3将糖米(mǐ )醋料酒(🈹)生抽盐(🛣)放入容器(🏕)中调成糊状放(⛱)(fà(🚐)ng )入葱姜蒜加(🌗)入适量水制作成料汁(zhī )步骤4锅烧热(🔥)倒入油待油温升高(gāo )7成热时(🚲)放入后腌好的鸡丁翻炒(⛑)至(🌎)鸡肉变白盛出步骤5锅中(🍂)剩少(shǎo )许油放入花椒干辣椒用中小(📉)火炒香后(🍡)将料汁里(lǐ )浸泡一(📹)(yī )段时间(🌸)(jiān )的葱姜(jiāng )蒜再(👀)捞(lā(🍀)o )出放入锅(🥞)中(📭)炒10秒(🖨)随后(🍁)把鸡肉倒回锅中用大(dà )火炒30秒倒入水料汁颜色变富有(⏫)光泽时组建辣椒油最(⏯)后后放花生米(🎎)再(🎤)试一下八开水(🌯)白(🤮)菜食材大白菜10公斤每棵(kē )只用极嫰(😖)菜心部分老母(mǔ )鸡(📲)2500克(🚗)火腿(tuǐ )蹄子200克(🔆)排骨500克干贝300克(🥥)去(🌶)皮(😫)净瘦鸡脯肉700克(🌁)全(😴)(quán )瘦猪(🈳)肉300克盐10克料酒10克葱(🎪)50克姜(jiāng )10克水4升做法步(bù )骤1先熬好清水(shuǐ )高(🔰)汤将老(lǎo )母(🍶)鸡(jī(⏸) )劏好(🥠)洗净干贝浸(jìn )发(fā )好与清洗(xǐ )干净后的火腿蹄(tí )子排(👥)骨等按类分别放入差(chà )别沸(😓)水锅(guō )中焯一下水清除掉(🛰)血水和杂(🍿)质然(rán )后捞出(chū )再用水洗净一起(🍬)放(🤱)入后(🏏)大汤锅(guō )内加入清水姜葱烧开(kāi )后加(😷)料(lià(🔋)o )酒转小(🚿)火慢熬3小(🈲)时步骤2同时把(🚛)鸡脯肉及(jí )瘦猪肉(🤭)(rò(🎵)u )剁(👃)(duò )成蓉分别加适量(🎃)水(shuǐ )调成(💸)粥状(👫)待用步骤3汤(💼)熬至3小时(💉)后(hòu )用(yòng )筛子把大部分汤渣浮(🍗)油隔尽(jìn )把清(🛥)汤(🕎)全部倒(❇)入另(👄)一锅中(🈷)烧(🔞)开放入猪肉蓉搅匀转(⏯)中小(xiǎ(🍩)o )火待其(🦓)(qí )渐(🚕)渐聚拢(🕧)肉蓉浮起(qǐ )用(🆙)小漏(lòu )勺捞(lāo )净肉蓉后再把汤(tāng )再(zài )煮沸把鸡肉蓉分2次按(à(🍇)n )猪肉蓉的同时(⛪)处理之后把清(qīng )汤(🌓)彻底(🏟)隔渣(😐)去油(❔)待汤(😾)色清新明净如水下(📤)(xià )盐(🐟)调味待用步骤(😵)4把汤分成两锅(guō )择好(hǎo )至(🦇)嫩的白菜(🦏)心放进其中一锅高汤灼至七(💶)成熟用(❗)(yòng )清水漂(🗡)冷用细银针在菜(cài )心上疼时穿刺放进漏(📞)(lòu )勺中用原先的高汤自上淋(lín )下至(♈)使白菜心烫煮(zhǔ )步骤(zhòu )5将菜(👮)心垫在碗底(📗)(dǐ )烧开(🖐)另一锅(😌)高汤(➗)舀进(jìn )碗内即(🗄)成九毛(🐍)血旺(wàng )材(🗓)料主料鸭血白鸭500克(kè )黄豆芽150克辅(fǔ )料(liào )鳝鱼100克水发(🐵)毛肚100克(🌄)猪(zhū )肉肥瘦100克火(huǒ )腿(tuǐ )肠150克水发鱿鱼50克黄花(🍘)菜50克木(mù )耳水发50克莴笋100克调(🔒)料(🌜)大(📌)葱50克盐3克辣椒(jiāo )红(hóng )尖(🤝)(jiān )干15克花椒5克料(liào )酒10克味精10克植(zhí )物油(🚏)50克灵材毛血旺是诸(💥)位加以改(🤽)进之处加入到了海(🦂)参毛肚鳝鱼肉黄(🍇)喉片午(🧀)(wǔ )餐(⛵)肉(rò(🆙)u )片调料辣椒麻(má(🐰) )椒(😘)等做法步(bù )骤1将辣(🔳)椒花椒豆瓣酱(🔥)姜蒜(🌴)色拉(🆕)油(yóu )放(fàng )入(🐪)锅中用小火翻炒香加汤熬(🎵)煮(😣)后(🌒)捞出后渣然(rán )后把(bǎ )放进去味精(🎄)白(🤶)糖醋等(🛄)调料步(🌕)骤2将主辅料(🍵)切片改刀飞水组建熬好的(❔)红汤汁(zhī(🐌) )内(🌉)烧开后然后取出盛(shèng )器撒入葱花步骤(🔰)3将(🥨)色(🛹)拉油烧热放入花椒辣椒(jiāo )炝出香味迅速浇(💶)在上面(🛫)即成十东坡肘子原材料(liào )肘子一(🦍)只葱姜(🕍)蒜冰糖桂(guì )皮香叶八角五香粉若干做法1无火去掉(diào )后肘(🗿)子皮上残留的猪毛扔到(🛷)沸水中煮(📆)几(🕺)分钟去(qù )掉(🔗)(dià(👞)o )后污血和(🈴)脏(📁)物(🔢)(wù )然(rán )后再将肘子捞出后用刀在其上割几道口子(zǐ )那样的话(huà )熟得快2新(🕜)(xī(🐠)n )水烧沸放入(🤘)后(🙏)适量葱姜和香叶(💀)将去处理好的肘子煮(🥈)到七八成(😔)熟(shú )捞(🚥)出(🥌)上蒸锅3蒸(🌒)(zhēng )肘子(🌻)是个(gè )关(guān )键步骤东(😶)坡(🌇)肘子的肥而(🕍)不腻就靠它了上锅蒸一个半小时这期(qī )间可调(💅)佐(zuǒ )料炒锅中(😾)慢(🛒)慢倒入适量(👮)色拉油烧热(🏐)后(🐬)炒(🐞)葱姜蒜(🔐)至(zhì )出香味放(😪)进去桂皮香叶八角(🎮)翻(👇)炒然后加适量水(🕉)水量基本(běn )都操纵在小烧红40分钟后剩一小碗为宜(🔶)再放(🗓)入若干冰(bīng )糖五(💠)香粉两三勺(🏁)酱(🎮)油(👹)小火渐渐烧之(zhī )后(🕕)剩那一小碗汤汁应该是调(🏨)料(🚊)了4肘子蒸(🌫)好后装盘(pán )浇上刚调的调料(🗜)表就行4最近网络(🎏)清(qīng )淡美食占巨一席(xí )之地大家今天分(fèn )香辣毛血(xuè )旺(🛵)的(de )做法主(🎀)料鸭(⏭)血一盒鳝(🏿)鱼一条(tiáo )百叶100克(🛰)毛(máo )肚100克黄喉100克卤肥肠100克火腿100克(kè )黄豆芽(🔅)100克辅料葱20克姜(📆)(jiāng )20克(🗯)蒜(🌯)20克干辣(là )椒50克花(♍)椒(🐁)10克麻(🍝)椒10克豆瓣酱50克盐5克香辣毛(🧜)血旺的做法1鸭血黄喉(👀)火腿切片儿鳝鱼肥肠(cháng )切(qiē )蒜(suàn )切瓣百(bǎi )叶(😑)和毛肚切长条儿葱切(⛴)细条蒜姜切片儿2锅烧开水(🥣)黄豆(🛌)(dòu )芽煮(🧠)熟捞出捞(📤)(lāo )出沥干放入盆底鸭(yā )血(xuè )黄(🕵)喉鳝(🤪)鱼肥(🍩)(fé(🗄)i )肠开水炒(👫)好后捞(lāo )出备用3锅倒油烧(shāo )热(rè )放入(🐗)(rù )花椒干辣椒葱(🌍)(cōng )姜爆香放入豆瓣酱炒出红油加适量(🚍)高汤盐大火烧开4放(fàng )入鸭(yā )血鳝鱼(🌑)(yú )肥(🚑)肠黄(huáng )喉(🤟)煮(😶)5分钟用漏勺再捞出(👖)放在旁边豆芽上(shàng )之后水(🦋)烧开放入百叶毛(🏼)肚(👍)火腿煮30秒钟捞出后5蒜片放在上面(🤾)锅烧热(rè )多倒油6油热后放一小把花椒麻椒和干辣椒炸香后浇在上面去掉